Traditionele volksmuziek uit de Balkan en Turkije, met zang en authentieke instrumenten.
Jamas (Grieks voor 'proost') verzamelt en speelt al meer dan 25 jaar prachtige liederen en dansen uit Griekenland, Albanië, Macedonië, Bulgarije en Turkije. De gemene deler hierin is de oorsprong in de muziektraditie van het Ottomaanse Rijk, dat eeuwenlang grote delen van zuidoost Europa omvatte. Kenmerkend zijn de niet-westerse toonladders en oneven, 'hinkende' maatsoorten. Verder is de muziek meestal éénstemmig en op een sobere manier voorzien van akkoorden: op die manier ontstaat de ruimte om de prachtige, rijk versierde melodieën tot hun recht te laten komen.
Jamas bespeelt met z’n zessen een kleine twintig instrumenten in verschillende combinaties. Hierdoor is Jamas in staat om een afwisselend programma te brengen, dat zowel de kenner als de leek op het gebied van volksmuziek zal weten te boeien.